Хамирга гўштни, майда кесилган помидорни ва пиёзни, ва пишлоқни соламиз. Истасангиз қора калампир ва шунга ўхшаган нарсаларни қўшсангиз ҳам бўлади.
Энди хамирнинг тўрт томонини бирлаштириб сомсани ўчоққа 25-30 дақиқага қўямиз.
12/28/2006
Бременча сомса
Таом пишириш мавзусидан четлашмай мен бугун Бременча сомса тайёрлашни кўрсатаман. Бизга керак бўладиган нарсалар қуйидагича: битта помидор, битта кичикроқ пиёз, 100 гарамча майда чопилган гўшт, тўртбурчак шаклда хамир ва бир оз қўй сутидан бўлган пишлоқ (бу ерда у Feta-Käse дейилади, Юнонистондан). Хамирни дўкондан олса бўлади (бу ерда у Blätterteig дейилади).
Хамирга гўштни, майда кесилган помидорни ва пиёзни, ва пишлоқни соламиз. Истасангиз қора калампир ва шунга ўхшаган нарсаларни қўшсангиз ҳам бўлади.
Энди хамирнинг тўрт томонини бирлаштириб сомсани ўчоққа 25-30 дақиқага қўямиз.
Хамирга гўштни, майда кесилган помидорни ва пиёзни, ва пишлоқни соламиз. Истасангиз қора калампир ва шунга ўхшаган нарсаларни қўшсангиз ҳам бўлади.
Энди хамирнинг тўрт томонини бирлаштириб сомсани ўчоққа 25-30 дақиқага қўямиз.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Salom Mashrab. Bu deyman kulinariyaga qiziqib ketibsizmi?
Somsa daxshatku ;) haa pazanda bo'p ketibdiyu akamiz ;)
Post a Comment